San Nicola

Domani sera si festeggia San. Nicola e qui è tradizione mangiare un pollo in quella occasione. Già da alcuni giorni si vedono per le vie della città contadini con  pollastri vivi in vendita. Sono legati per le zampe e qualcuno starnazza e si ribella, ma la loro sorte è ormai segnata. Sarà un gran lavoro per le massaie il doverli spennare, pulire e poi cuocerli. Meglio sarebbe acquistarli già rosolati, ma probabilmente li comperano vivi per via del prezzo, che non conosco. So solo che un pollo già pronto allo spiedo costa 400 Leke (circa 3 € ) e se si vuole anche una porzione di patate fritte bisogna aggiungerne altri 100 (circa 0,70 €). Questa festa di San Nicola è molto sentita, come in Alto Adige, ed i bimbi aspettano ansiosi i doni che troveranno al mattino del 6 Dicembre.
In fondo, tutto il mondo è paese. Da noi in Trentino si aspettava Santa Lucia, nelle zone tedesche e anche qui è Nikolaus, da altre parti sarà Gesù Bambino e magari anche la Befana.
Cambiano i "donatori" ma lo spirito è lo stesso.
Buon onomastico a tutti i NICOLA!